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营养补剂详细介绍

2012-08-23肌肉网 + 关注

  几乎所有想要增长肌肉的人都知道训练后要及时补充一定量的营养素,训练后到底什么样的补剂才更适合咱们呢?蛋白粉、增肌粉、还是其他什么?

  在负重训练中肌肉需要燃烧大量热量来维持训练的强度,同时很多的微量元素和蛋白质也将被消耗掉。训练后的肌肉正处于一个饥饿的状态,如果这时我们能够给它提供一次充足的营养补充,我们的肌肉将会发展的更快更大。我们要抓住这次补充营养的好时机,这时的肌肉就像已经捏干水的海绵,急需水分的到来。

  训练后可以使用的补剂有很多,到底什么补剂才更适合自己呢?下面我们先认识一下训练后的补剂都有什么。
 


 




  乳清蛋白:

  可以用物美价廉来形容,相对于市场其他种类的蛋白质产品算是很便宜的了,而且乳清蛋白在进入身体后两个小时就能够被身体吸收利用。在训练后立刻补充两勺乳清蛋白(约45克蛋白质),可以给肌肉合成补充非常必要的营养。建议在训练前就把蛋白摇出来,训练后可以使气泡尽可能的挥发干净,这样可以大大的提高蛋白质的吸收率。

  分离蛋白:

  作为具有比乳清蛋白吸收更快特性的分离蛋白,绝对是训练后的不二选择,但由于它价格相对较高也让很多爱好者望而却步。价格是分离蛋白的最大问题,如果你有一定的经济基础选择一款分离蛋白还是很不错的。

  正氮蛋白:

  研发理念就是为了训练后让营养快速进入肌肉。通过一定量的碳水化合物矩阵和更多的促吸收、促合成成分,有的甚至还利用了纳米技术,使这类蛋白更具有使用的针对性。正氮蛋白中的碳水化合物在训练后可以帮助胰岛素迅速提高,使更多的蛋白质流向肌肉帮助肌肉合成。

  增肌粉:

  在补充蛋白质的同时还能够给身体提供更多的其他营养物质,这包括维他命和碳水化合物,如果你对体重的控制不是很严格,训练后补充一份增肌粉会对你的肌肉增长更加有力。增肌粉的种类有很多,欲增加体重的人群可以选择那些热量较高的增肌粉,控制体重的人群可以选择那些热量相对较低的增肌粉。

  谷氨酰胺:

  为机体提供必需的氮源,促使肌细胞内蛋白质合成;通过细胞增容作用,促进肌细胞的生长和分化;刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌,使机体处于合成状态。在高强度训练前后各补充5克谷氨酰胺,是非常有助于肌肉的生长与恢复的。增加力量,提高耐力:运动期间,机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力,因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。这不仅仅是面对运动人群,普通人如果每天补充一次5克的谷氨酰胺同样会让你感觉到精力充沛。

  载体肌酸:

  重要作用是在训练后快速帮助自身胰岛素分泌,这样能够让更多的营养物质流向肌肉。训练后适当的补充一份载体肌酸对增长肌肉和恢复体力来说是非常棒的。市面上的载体肌酸种类虽然很多,但其作用都是类似的,至于选择那个品牌还是要看自己兜里的银子办事。

  肌酸:

  每次训练后补充5克纯肌酸既可以帮助蛋白质的合成又能够促进体力恢复。由于训练前的产品不断的更新,肌酸也开始淡出了训练前补剂的舞台。但是训练后适当的补充一些肌酸对肌肉的生长是非常有力的。

  支链氨基酸:

  其中最重要的是亮氨酸,即酮异己酸(KIC)和HMB的前身。KIC和HMB可增加肌肉,减少脂肪,并为人体提供营养。支链氨基酸包括缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸。它能够减缓肌肉疲劳,加速恢复,降低运动时其它氨基酸从肌肉中的丢失,并有助于机体吸收蛋白质。所以训练后补充一份支链氨基酸尤为重要。

  乳清氨基酸:

  蛋白质是人体生长发育的重要基础物质,人体对蛋白质的需求其实很大程度上是对氨基酸的渴求。全谱氨基酸适宜在运动前后或运动过程中补充服用,它不仅能迅速满足机体对氨基酸的需求,加快肌蛋白合成速度,大幅度提高机体运动能力,还可加快受损肌纤维的修复速度,减轻肌肉疲劳。是初学者和非赛季增肌期的重要氨基酸补充来源,与增肌粉或蛋白粉搭配使用效果更佳。


 

  不同训练目标的训练后补剂选择

  减脂人群:

  在训练后尽量使用蛋白粉或含热量低的增肌粉,如果担心肌肉会丢可以适当补充一些谷氨酰胺或支链氨基酸。减脂人群的需要控制是热量。如果你习惯在晚上锻炼,那么补充完这次营养以后就可以直到第二天早上了。如果训练与睡眠间隔在3小时以上可以在睡觉前补充一些脱脂牛奶来缓解饥饿,同时还能够促进睡眠。

  增肌人群:

  训练后单纯的补充蛋白质是不够的,还需要一定比例的碳水化合物才能使蛋白质的吸收效果更好、更快。如果你是不易增长体重的人群可以在补充增肌粉的同时再补充一些支链氨基酸、谷氨酰胺或全普氨基酸。在补充完这一次营养的一小时后,建议再补充一次固体食物,这样会对肌肉的合成更加有力。

  维持健康人群:

  对于维持健康来说补剂的选择很简单,训练后补充1勺蛋白粉和5克谷氨酰胺就可以了,它不当可以加速你的肌肉恢复而且还能够提高自身的免疫力。对于健康而言我们要的不是量,而是坚持,坚持锻炼、坚持营养。

  比赛人群:

  比赛对碳水化合物补充量的要求比较高,所以更建议训练后使用乳清蛋白或分离蛋白,支链氨基酸和谷氨酰胺是必不可少的。肌酸在赛前一段时间需要停止使用。

  对于训练后补剂的选择,不是越多越好。这应该就像吃药一样,一定要对症。所以我们在选择补剂之前一定要先明确自己的训练目标,这样才能将补剂的效果发挥到最大。

责任编辑:jirou001

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