左旋肉碱 (L-carnitine)，又称L-肉碱或音译卡尼丁
左旋肉碱已被瑞士、法国、美国及世界卫生组织(WHO)规定为法定的多用途营养剂。因此，它是一种不腹泻、不乏力、安全、无副作用的优质减肥活性物质。赶走肥肉!重塑线条!肌肤紧致! 什?是L-Carnitine(L-卡尼汀/左旋肉碱)： 它是一种营养补充品，是经常存在我们体内的一种氨基酸，可由赖氨酸(Lysine)和甲硫氨酸(Methionine)在体内合成，可从天然食物如：梨，羊肉，乳制品中获得补充。 其主要功能是使肝脏、骨骼肌和心肌的脂肪酸氧化(积聚体内的脂肪，必须转换成脂肪酸)，再经由“L-卡尼汀”运送至细胞能量制造中心转化为能量，在脂肪燃烧中担任重要角色。 在人体内，左旋肉碱就像一个勤劳的搬运工，将脂肪酸从线粒体膜外搬运到膜内，进行β-氧化，以促进脂肪燃烧并为机体提供能量。可以说，左旋肉碱是一种不腹泻、不乏力、安全、无副作用的优质减肥活性物质。 补充足够“L-卡尼汀(左旋肉碱)”的好处： *从天然食物中很难获得足够份量，要视乎进食的份量，及动植物生长的环境因素而定。 *每个人制造“L-卡尼汀”的能力均不同，因此有些人会较易发胖。且“L-卡尼汀”会随著年龄增长而下降，亦是”中年发福”的原因之一。 *能增加运动时的耐力性，加速脂肪酸进入体内的代谢系。服用L-卡尼汀，即使是少量的运动，亦能达至烧脂效果，令肌肉更强壮。 *促进健康，增加体内有益胆固醇，维持心血管健康。 *缺乏了“L-卡尼汀”，便会使脂肪酸堆积在细胞内，大大减慢了新陈代谢，令毒素积存体内，令人肌肉无力，容易疲倦，愈来愈肥胖，血脂也相对地升高。因“L-卡尼汀”能有效维持血糖值，令人不易产生肚饿的感觉。 *故此摄取适量的“L-卡尼汀”是修身美颜的必需品，还能令全身肌肤更紧致，线条重现。 另：配合适量运动效果更佳哦! 健身教练TONY：左旋肉碱是在人体运动20分钟左右之后，身体为了保存更多的糖类物质,启动脂肪供应能量时分泌出来的物质,可以启动脂肪代谢供应能量,如果运动前摄入左旋肉碱就可以利用少量的时间达到运动减肥的效果。 左旋肉碱的发展历程 1905年：俄国科学家从肌肉中提取并分离出L-Carnitine; 1940年：Frankle发现L-Carnitine是人体必需物质，并将其命名为“维生素BT”; 1959年：Fritz确认L-Carnitine是脂肪氧化过程中必需载体，为机体提供能量来源，从而确认其为人体必需物质; 1980年：美国食品、药品管理局(FDA)管理手册登载L-Carnitine为天然物质; 1990年：美国药典第二十二版收载L-Carnitine; 1991年：获得瑞士和美国专利号(USA Patent number 5,0730,373日期：Dec.17.1991); 1993年：获得美国食品、药品管理局(FDA)世界卫生组织(WHO)认可，美国专家委员会确认L-Carnitine的安全性;德国卫生部规定使用左旋肉碱无需最高上限. 1994年：美国药典第二十三版收载L-Carnitine原料外，又增载片剂和口服液; 1996年：我国卫生部将其批准为食品添加剂，列入营养强化剂类。 肉碱在功能食品及医药领域的应用 1、减肥 L-肉碱作为脂肪酸b-氧化的关键物质，能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡。肉碱在减肥过程中真正达到了世界卫生组织(WHO)所规定的健康减肥三大标准：不厌食、不腹泻、不乏力。 2、消除脂肪肝 肝脏是脂类和脂肪的重要代谢器官，脂肪的分解、合成及蛋白代谢等均在肝脏内进行，除食用过多脂肪和脂肪运员增加可导致脂肪肝外，更重要的是当体内缺乏肉碱或甲基供应不足时，长链脂肪酸氧化发生障碍，导致脂肪在肝中过量存积而发生脂肪肝。增加或补给肉碱的摄入量，可调节脂肪代谢，促进脂肪的b-氧化，从根本上消除体内或脏器内多余的或存积的脂肪，目前瑞士、美国及日本等国家都用肉碱来防止脂肪肝的发生，也可以通过添加肉碱来消除肝脏中存积过多的脂肪而获得康复。 3、心脏保健 心脏不停的泵出血液，不断运动的心脏细胞其能量来源至少有三分之二是来自脂肪的氧化，肉碱是脂肪氧化不可或缺的关键物质，如果缺乏肉碱，首先影响的就是心脏。肉碱对於心肌细胞的健康极为重要，补充足够的肉碱有利於预防及治疗心脏的多种状况。另外，肉碱还能提高血液中的高密度脂蛋白水准，他是一种胆固醇的保护成分，有利於帮助冠状动脉清洁，使高的甘油三脂下降，同时也可降低高血压患者的血压。 4、抗衰老 能量是最大的抗衰老力量，细胞有足够的能量就会充满活力，在人体衰老过程中细胞能量的减弱是其加速衰老的原因之一，肉碱在整个衰老过程中起延缓过程的作用，另外，能量在细胞内起著一个修复的作用，机体衰老时不可能如前般保护自己，但肉碱能保持免疫系统的强壮，从而避免一些疾病的侵袭。 5、有利於婴儿健康 肉碱在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起著重要作用。用於新生婴儿产热主要靠棕色脂肪，而体内肉碱的合成能力不足(仅相当成人的12%)，因此婴儿必须摄取外源性肉碱。我国对婴儿食品的L-肉碱添加量为70~90mg/kg。 6、其他方面 肉碱由於能够促进脂肪的氧化供能，同时改变呼吸酶的活性进而促进机体的有氧氧化供能作用，从而提高运动表现。适当补充肉碱对於疲劳综合症也有较明显的效果，此外，研究证实肉碱对男性生殖能力有明显的改善作用。 |
