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高蛋白食谱:比目鱼牛排的制作方法

2010-08-01肌肉网 + 关注

  材料:天然比目鱼牛排,2块比目鱼牛排,每块5盎司,一勺半低纳酱油,一勺半大蒜粉,4分之一的柠檬汁,辣椒香菜柠檬。

  指南:

  调和酱油,大蒜粉,和柠檬汁,把鱼放在一个塑料袋里。在冰箱里阉制一个小时。把水分流失的鱼放在烧烤平锅上。撒上辣椒,烤10分钟,如果需要的话在上面涂油。撒上香菜和柠檬,立刻就能吃。每顿175卡路里,40克蛋白质,1克碳水化合物,2克脂肪,222毫克钠

  2片鲑鱼片 一大勺干白葡萄酒,4分之一汤勺的葱粉,牛至,胡椒粉,辣椒,香菜,柠檬的wedges。 东西不粘上蔬菜油小泡沫。方法 预先在烤箱里加热到350度(外国人的温度)。用不东西不粘的蔬菜有小泡沫烘焙雨,把鲑鱼放在里面。调和柠檬汁,葡萄酒,葱粉,牛至,胡椒粉和辣椒,喷洒在鱼上面,烘焙12分钟,时不适的用油吐在上面。用辣椒和柠檬WEDGES,做点缀。每餐260卡路里 ,26克蛋白质,1克碳水化合物,58毫克钠。

  烤鳎鱼的手指(我也不知道怎么解释) 4块鳎鱼(总共大约1磅)一茶勺洋葱粉, 2分之一茶勺的牛至 尖辣椒,2大勺chopped和新鲜的香菜,一个柠檬的汁,4分之一的柠檬做点缀。方法,在一个搅拌碗里,调和柠檬汁,洋葱片,牛至 尖辣椒然后加点鳎鱼,在冰箱里阉一个小时。用金属薄片把烤架排起来,烤10分钟,或者直到鱼上面出现小裂口,撒上香菜,用番茄WEDGES做点缀。每餐提供:178卡路里,40克蛋白质,4克碳水,2克脂肪,160毫克钠。

  放在薄片里的鱼

  2分之一磅的大比目鱼,切成2片,1个剁碎的番茄,(chopped解释剁碎的)一根碎的青葱,4个小的西葫芦,切成丝。一个胡萝卜丝,4分之一杯干红葡萄酒,  2分之一茶勺的新鲜莳萝和辣椒,新鲜的辣椒。方法在烤箱里先加热到400度,切成2片12英寸圆的片放进铝的薄片里,每片薄片里放一块鱼片,每片鱼上面要盖上 番茄,青葱,西葫芦和胡萝卜。每个撒上葡萄酒,香草和辣椒。一起包住边,用褶封起来。每餐提供:180克卡路里,25克蛋白质,11克碳水,2克脂肪,78毫克钠。

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