杨新民在比赛中女报记者 马腾 实习生 谢新奥

　　闲言碎语不要讲。表一表，全国健美总冠军，是土生土长的烟台人，花甲之年名声还能震天响。

　　这肌肉、那长相，真是羞煞年轻人，赶得上武二郎，都能引得那凤凰落树上。

　　有人问，人家咋能这般响当当。你别说，他的食谱很夸张，鸡蛋一天吃三斤，光吃蛋清不吃黄。

　　都市白领真羡慕，“俺的身材有点胖，锻炼时间也不长，我也试试这食谱，看看效果怎么样?”营养学家忙阻挡：人家食谱虽然强，健美人士才能用得上。普通人可受不了，越吃身体越遭殃。

　　话不多说，理不多讲。各位看官，听俺来给你讲一讲。

　　烟台的杨新民红了。

　　2月20日，他以全国健美锦标赛元老组冠军的身份，登上了央视的节目。很多人第一次看到杨新民，都不敢相信肌肉健硕的他今年已经63岁了。

　　健硕的身材让很多年轻人都羡慕不已，而他保持身材的重要诀窍除了坚持锻炼，还在于多吃鸡蛋清。据了解，杨新民一年差不多要吃掉1200斤鸡蛋。

　　健美冠军今年63岁

　　“我没汽车，存款也不多，但有30岁的心态和体魄。我很满意现在的生活状态。”昨天下午，在接受女报记者采访时，杨新民笑着说。

　　他今年63岁，老家在烟台芝罘区。杨新民曾是一名普通的机械工人，但在他36岁时，却疯狂地迷上健美运动，从此一发不可收拾。

　　在27年的时间里，杨新民参加过世界、亚洲和全国的数十次比赛，拥有“全国健美先生”、“亚洲健美冠军”等众多称号。在今年2月18日结束的全国健美锦标赛上，杨新民轻松获得了元老组冠军。

　　2月20日，他登上了央视体育频道的《体育人生》节目，粉丝们送给他一个“山东健美爷爷”的称号。

　　一年能吃千斤鸡蛋

　　“63岁的人，肌肉还能这么健硕，他是怎么做到的?”杨新民的好身材，引起很多网友的关注。“关键还是坚持锻炼、合理饮食。”其实，杨新民的食谱很特殊，他吃的菜大都只用水煮，很少放盐，馒头是自己做的全麦馒头。“我特别能吃鸡蛋，但只吃蛋清。”杨新民粗略算过，一年要吃1200多斤鸡蛋，平均每天三斤多。此外，鱼肉每天必吃，蔬菜、水果一样都不能少。

　　但专家表示，这只能算是一份特殊人群的特殊食谱，对普通人来说，不能生搬硬套。山东省千佛山医院营养科杜慧真主任说，蛋清作为蛋白质含量非常高的食物，是健美运动员的必备。对普通人来说，这种食谱并不科学。

　　不过，这其中也有值得借鉴的地方，山东先河营养师事务所专家梁蔚说，杨新民每天吃的全麦馒头，就比我们平时买的精面馒头营养得多，多吃五谷有利于健康。

　　就一些健康的生活方式，杨新民提出一些建议。“平时人们上班，业余时间不是很多。每天抽出一个小时锻炼就足够了。”女性可以选择瑜伽、慢跑等方式健身。