如果要测试乳清蛋白粉的好坏，需要从以下几点去辨别：

　　1，从乳清蛋白粉的厂家的口碑排名中挑选。只选对的，不选便宜的。 这里有一个排名，仅供肌肉网会员参考：http://www.jirou.com/pinpai.html

　　2，对比蛋白粉的颗粒。颗粒较细的容易溶解，颗粒细也相对容易吸收。

　　3，对比口感。口感好喝起来舒服，口感差有些喝起来有点腥味，属于工艺较差的产品。

　　4，营养元素不同。一些不同种类的粉加入的微量元素不一样，要选择适合自身锻炼状态和目的的产品。

　　5， 如果要看产品是否有效果，要从实际情况去选择。当前，你是快速增长的锻炼初级?还是肌肉缓慢增长的平台期?不同时期效果是不一样的。这个给大家对比各种产品的实际效果造成了不便。
      如果要用效果好坏来评判产品的话，建议在2个月时间内做不同产品的对比。还有，身边朋友的推荐也值得参考。

　　6，有些人喜欢用辨别真假去衡量蛋白粉好坏，这个是不对的。
       例如有一种讲法：可以开水冲或者放在微波炉里转沸腾，乳清蛋白会凝固结块(就像鸡蛋白),一些假冒的则不会。这个方法是测试不出蛋白粉的品质。蛋白粉的品质有很多种和一些不为人知的秘密。具体请了解http://www.jirou.com/zhengjia/20110912/3970.html 原粉的加工内幕。
       所以，单纯的去分辨真假其实很难。要买到优质的蛋白粉，就要找对销售渠道和找对商家。认准商家提供的进货清单，和是否有官方代理提供的进货资质。